Fregolotti
Zutaten:
250 g Butter
500 g Mehl 00
250 Gramm Zucker
1 Ei
150 g Haselnüsse oder Mandeln
Hefe
Zubereitung:
Die Butter in einer Schüssel, dann das Mehl, Zucker, 1 Ei und Mandeln (oder Haselnüsse ), die zuvor zerbröckelt und schließlich ein Paket von Hefe.
Mischen Sie sorgfältig den ganzen Teig und backen in eine gefettete und mit Mehl Backform .
Backen Sie für 40 Minuten.



